小呆趴趴造

這是小呆今日便當。沒有廚房，只有一個插電的鍋子，我也可以帶便當!!

香菇冬瓜肉躁(鬼爸私房菜)

菜脯蛋(客家家常菜，菜脯是阿婆做的~小呆自已煎著來)

貢丸*3(比別的地方都好吃的妙技就是"自已從苗栗提到桃園來")...有一顆因為微波太久，爆丸，哈

炒高麗菜(這真的很甜，阿公自已種的，有機!!)...菜不能炒太熟，帶點生，微波的時候才會熟的剛好。

這裡每一道菜，都是愛心，滿滿愛心的幸福便當，飯是小呆愛吃鬼試過很多次才煮出粒粒分明的米飯，看不到飯，因為菜很多.....噗。
要成就一個便當，除了家人的愛心，還有M的友愛，感謝M幫沒有冰箱配備的小呆冷藏食物，不然...小呆就吃不到美味的肉躁、貢丸、菜脯了!!!

小呆很喜歡把便當吃光光，然後飯盒裡不會留下油漬的感覺，很飽足、很健康，也很幸福的感覺!!

下次回苗栗要盧鬼爸做更多可以帶便當的主菜～哈哈，不過小呆偶爾有瞭解一下製作過程啦!! 像香菇肉躁就很想學...也想學香菇雞湯，也想學炒菜脯...做法簡單，但調味可不簡單!! 我們家的香菇雞湯是有加阿婆自製的瓜類喔~
聽說最近在研發咖哩!! 2008年 鬼爸新學會的.....=.=

咖哩！以前在新竹也會煮，比較窮的時候就煮蔬菜咖哩，比較有錢的時候可以加碎豬肉。
在新竹短短的一學期，最常煮香菇豆腐鍋，炒飯，殺茶豬肉炒高麗菜，蛋料理偶爾有試，在桃園還學會做養生蒸蛋，很隨性的壽喜鍋，咖哩烏龍麵....。等等!! 

但是，很不敢跟別人分享，因為怕害到別人= =....
口味不好，自已吃掉就算了，所以在分享菜色給別人的時候都好擔心阿= =....
但是聽到大家說：不會阿!! 
就會放心了~。哈



今天因為對門的辦公室在裝潢，所以聞了一整天的油漆味都要吐了，不止反胃甚至有頭暈的感覺，下班趕緊買了好幾年不曾買過的牛奶消個毒......好喝耶!! 因為很貴，所以平常不會買!!

有兒時的記憶，那時候簡單的塑膠瓶跟溫醇的奶味...但小呆有所謂乳糖不耐症，每喝奶必拉肚子，但是喝熱的就沒問題。嘖....小呆，妳很難搞...

印象中的冬天早晨，鬼媽會早起先把牛奶蒸熱給小呆喝，牛奶的油脂都會浮上來形成一層薄膜，我都愛先將膜吃掉再一口口喝熱牛奶， 愛喝不喝的一邊打著哈欠，上學都要遲到了....


那時不曉得一碗牛奶裡的愛有多少...。

現在，很懷念。...