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難得的放風日,與家人去銅鑼爬山,
但這天狀況不佳,早早就跟三姨往回走。
意外Google到 雙峰草堂。

雖然人家下午才營業,我們還是晃過去了,
畢竟我一直都對日式建築沒啥免疫力。

對貓咪(嚕嚕)也沒有免疫力 …QQ
一定要嚕一下的~

草堂老闆娘人超好,
本來早上是要準備團購商品,
還是讓我們進入坐坐,我很喜歡這樣的人情味。

不是因為可能是平日沒什麼客人,
或他是山中的一個小地方,
坐位數很有限,但感覺是很熱門的一間店。

闆娘不因為我們突然出現而不悅,
很自然的與我們話家常,
一邊忙著工作 也忙著招呼我們。

好奇闆娘是否因為喜歡小叮噹而做銅鑼燒,
她說不是的,是因為跟先生討論,要做就要做特別的東西,
因為他們在銅鑼,所以選擇做銅鑼燒~
東西也不用多,適量就好,堅持原料都是對人有益的,好吃的!
仔細想想,這不就是職人精神呀~ 不用什麼都沾,
敢拿出來的才是真本事,我很快的就愛上這間店。
以後會常帶朋友來探探 ~:)


回家才發現,以前店裡的員工家種的草莓有被選來做成銅鑼燒,
小舅媽也認識闆娘的朋友,大家好像鄰居一樣的聊了好一陣子~

關於雙峰草堂的訊息,大家就自己Google營業時間吧~
因為我也有查到不相符的資訊,所以… 366苗栗縣銅鑼鄉雙峰路86-1號
有空記得去吃下午茶,嚕一下貓~ 療癒一下~

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